by Kugler Eszter | okt 29, 2025 | Beszélgetéseink
A Bükk szívében, Miskolctapolca erdei nyugalmában működik az Avalon Park, ahol a természet és a gasztronómia különleges harmóniában találkozik. A hely egyik legfontosabb alakja a séf, aki immár kilenc éve vezeti az Avalon konyháit – precizitással, mediterrán...
by JB | nov 29, 2023 | Beszélgetéseink
Sauska Krisztiánnal a tokaji Padihegyen létesülő új borászatuk megnyitója alkalmával beszélgettünk. Black line főzősziget és látványkonyha by A.MeCoD, Sauska Tokaj borászat Kezdésnek indítsunk egy kör villámkérdéssel: TENGERPART VAGY HEGYSÉG? Mindkettő, attól függ,...
by JB | jan 17, 2022 | Beszélgetéseink
Mi indította el benned, hogy új brand építésbe kezdj, és egy külön termékekkel jelenj meg a piacon? Régóta foglalkoztatott a gondolat, hogy az évek alatt összegyűlt tapasztalatokat materiálisan is megjelenítsük. Rengeteg olasz, német, svájci nagykonyhai berendezéseket...
by JB | jún 7, 2021 | Beszélgetéseink
Eléggé meglepett, hogy eleinte nem volt tervben, hogy beszállj a családi businessbe. A közgazdaságtannak szentelted a legtöbb időd és energiád. Elárulod, hogy a középiskola után miért ebbe az irányba ment az életed? Szerintem sokakban megfogalmazódik az a vágy, hogy...
by JB | febr 19, 2021 | Beszélgetéseink
Interjú Pálffy Rékával a Pesti Házak zRt. kereskedelmi igazgatójával. Mivel foglalkozik a Pesti Házak és mióta? A Pesti Házak Zrt. 2003 óta aktív szereplője a budapesti ingatlanpiacnak. Az alapítás óta eltelt időszakban 16 sikeres társasház fejlesztést tudhatunk...
by JB | febr 4, 2020 | Beszélgetéseink
Interjú egy üzletemberrel, aki bár élhetne bárhol a világban, mégis Budapesten telepedett le még a kommunizmus bukása előtt. Szerelmes a fővárosba, és folyton csak egy ötlet lebegett a szeme előtt, amit 7 év után meg is valósított. Elmondása alapján mi otthont és...
