by Kugler Eszter | okt 14, 2026
Birgés Hotel Lifestyle & View ****Superior A Balatonfüreden, közvetlenül a Balaton-parton fekvő Birgés Hotel gasztronómiai központja az Amiral Étterem, amely a szálloda reggeliztetésének és esti vendéglátásának meghatározó helyszíne. A projekt során csapatunk a...
by Kugler Eszter | jún 25, 2026
A Gyermelyi Zrt. Magyarország piacvezető tésztagyártója, legnagyobb tojástermelője, valamint a hazai malomipar meghatározó szereplője. A vállalat emellett 8.800 hektáron folytat mezőgazdasági tevékenységet. A cég telephelyén működő üzemi konyha konyhatechnológiai...
by Kugler Eszter | jún 5, 2026
A Nobu Budapest, a főváros egyik legismertebb prémium kategóriás étterme, amely a világhírű Nobu hálózat részeként a japán és perui konyha különleges ötvözetét képviseli. A projekt során csapatunk végezte a teljes konyhatechnológiai rendszer újratervezését,...
by Kugler Eszter | jún 4, 2026
A Zsidai Group újragondolt koncepciója, a Kempinski Hotelben található ÉS Bisztró megújulása egy különleges projekt volt. A felújítási projekt nem csupán esztétikai megújulást jelentett: a konyhatechnológiai háttér modernizálása mellett teljeskörűen átalakult a...
by Kugler Eszter | máj 29, 2026
A Kempinski Hotel Corvinus Budapest konyhatechnológiai felújítása egy rendkívül összetett, több szinten elhelyezkedő, szinte labirintusszerű konyhai rendszer teljes újragondolását jelentette. A projekt számos termelő-, előkészítő-, kiszolgáló- és háttérterületet...
