Copyright:  A.mecod Zrt   Az oldal  tartalomával (szövegek és képek) kapcsolatban minden jog fenntartva!

Az oldalon található tartalom egészének vagy részletének felhasználásához  az A.mecod Zrt engedélye szükséges.

Egy elérhető árazású, professzionális igényeket magas szinten kielégítő termékcsalád, mely összefogja azokat a gyártókat, akik az adott területen a felső kategóriába tartoznak.

Egyedi kialakítás a felhasználó igényekhez maximálisan igazodva.

 

…tökéletes workflow

Aktív elszívó álmennyezet
(AirPlenum)

 

90-95 %-os zsírleválasztási hatásfok.

Alacsonyabb légmennyiség, így alacsonyabb beruházási és üzemeltetési költségek.

Hatékony elszívás: komfortos munkakörnyezet és nem jut ki ételszag a vendégtérbe.

Teljesen zárt, rozsdamentes acél álmennyezet, magasfokú higiénia, könnyű tisztántarthatóság.

Integrált LED világítás. Kiváló világítási jellemzők, árnyékmentes munkafelületek.

Modern, egyedi megjelenés.

BlackLine™

Főzőszigetek
Made in Hungary

Egységes, résmentes, 3/4 mm vastag rozsdamentes acél fedlap, teljesen integrált német gyártású aktív termikus elemekkel. Könnyű tisztántarthatóság, magas fokú higiénia, strapabíróság.

Nemcsak a fedlap és burkolat, hanem a teljes belső szerkezet anyaga is rozsdamentes acél (DIN 1.4301). Hosszú élettartam, átrozsdásodás elleni garancia.

Egyedi színre fújható, akár logózható front panel. Egyedi megjelenés.

Strapabíró, rozsdamentes acél kezelőgombok.

Integrált 230 V-os csatlakozók – ergonómia, munkavédelem.

Integrált hűtő- és vagy mélyhűtő elemek, akár külső hűtőegységre is csatlakoztathatóak, 60 kg/fiók terhelhetőség.

Német szabvány szerinti, illesztésmentes H2 higiéniai előírásoknak megfelelő alsószekrények. Könnyű tisztántarthatóság, magasfokú higiénia

Integrált vízfeltöltő csap, krómozás mentes, teljes anyagában és a felület is AISI316L (DIN 1.4404) homogén rozsdamentes acél kivitel. Hosszú élettartam, rozsda elleni és 15 év élettartam garancia, exkluzív megjelenés.

Német gyártású aktív elemek, sokévtizedes gyártási tapasztalat – teljesítmény, üzembiztonság, energiahatékonyság.

Indukciós főzőlapok

 

  • Főzőlapok felületi indukciós kialakításúak (Surface Induction), többféle méretű edény egyidejűleg elhelyezhető a teljes felületen: flexibilitás, kihasználhatóság.
  • A főzőlapok egyszerű mozdulattal átkapcsolhatók melegentartó üzemmódba (Cook & Hold).
  • Emelt teljesítmény (5-7 kW / zónánként) (Quick heat transfer).
  • Digitális teljesítmény/hőmérséklet kijelzés az üveg főzőlapon: ergonómia.
  • Választható szabályozási mód: 1-9 fokozat vagy hőmérséklet (Celsius) alapján.
  • Edényfelismerő szenzorok. (zónánként 5 db).
  • 6 mm vastag Schott Ceran edzett üveg főzőfelület.

 Olajsütő

 

  • A fűtőszálak az olajtankon kívül helyezkednek el vagy kiemelhetőek, típustól függően: könnyű tisztíthatóság, higiénia.
  • Digitális vezérlés és kijelző: pontos hőmérséklet beállítás.

Kombipároló

 

  • Vision gőzfejlesztő rendszer biztosítja az elkészített ételek kiváló színét, ízét, állagát, miközben megtartja a vitaminok és tápanyagok maximális mennyiségét.

  • Automatic Humidity Control precíziós páratartalom szabályozó rendszer – tökéletesen ropogós, aranybarna sültek.

  • Antibakteriális, ezüst ionokkal rendelkező ajtónyitó fogantyú és kézizuhany, a fokozott ételbiztonság érdekében.

  • Touch Screen 8” nagy méretű és strapabíró karcmentes kijelző,
    Energy Logic energia és víztakarékos rendszer (hulladékhővel előmelegített tápvíz).

  • LEARN funkció a receptek lehető leggyorsabb eléréséhez, az előre beállított programok és beállítások megváltoztathatóak akár sütés közben is).

  • Active Cleaning sütőtérbe beépített, mosó-öblítőfej az automatikus öntisztításhoz.

BORHŰTŐK

Rozsdamentes acél (DIN 1.4301) szerkezet, belül magasfényű, kívül RAL 9005 matt fekete szinterezett szerkezet, körben üvegezett felülettel.

Dimmelhető meleg fehér LED világítással, állítható magasságú rozsdamentes acél polcokkal, távolra szerelt aggregáttal (20 méteren belül) ventilációs hűtéssel. Programozható leolvasztási ciklusok, R448a környezetbarát hűtőközeggel töltve.

Hőmérséklettartomány: +3/+18 Celsius +25 Celsius/55%Rh

A referencia képek a FELIX Aqva Teremben és
a FELIX Wine Bárban készültek.

Az Amecod BlackLine™
termékcsaládról érdeklődjön
elérhetőségeinken:

2045 Törökbálint,
Szent István u. 102.
+36 1 920-0650