Mindennapjaink Padi Manóval

ELSŐ FELVONÁS - kedvcsináló bevezető…….

Hatalmas megtiszteltetésben volt részünk, amikor a Sauska borászat minket kért fel, hogy az egyik legnevesebb – nem mellesleg magyar gyökerű – amerikai belsőépítész céggel, a Tihany Design-al és a méltán neves Bord Studioval közreműködve az új, rátkai komplexum konyhájának és látványkonyhájának megtervezésére és kivitelezésére. 

A Tihany Design egy prémium, luxus színvonalú vendéglátásra összpontosító multidiszciplináris tervezőműhely, amely olyan luxusingatlanok tervezését tudhatja maga mögött, mint a los angeles-i The Beverly Hills Hotel, vagy a dubaji Four Seasons Hotel.

A projekt színvonala és eleganciája hibátlan tervezést és kivitelezést követelt meg az A.MeCoD csapatától, minőségi megalkuvásról szó sem lehetett.

kép forrása: Sauska Borászat

A BORD Építész Stúdió által tervezett egyedi megjelenésű, formabontó épület dinamikus frissességgel emelkedik ki a Padi-hegy déli lejtőjéből, ugyanakkor olyan harmonikus egységet alkot a környezetével, amitől az az érzésünk támad, mintha maga a hegy nyitogatná ébredező szemeit. Így született meg a tervezők képzeletében Padi Manó figurája, a meseszerűen testet öltött hegy, aki Rátkára csábítja a kíváncsi borkedvelőket. Az épület modernitása és monumentalitása ellenére szerényen a tájat, a történelmi borvidéket helyezi reflektorfénybe, keveset takar festői környezetéből, ugyanakkor pazar kilátást biztosít rá. Összhangot teremt a klasszikus  és az új, a mese és a szakértelem, a kint és a bent között. 

A hatalmas, kehelyszerű terekben kilátóterasz, egyedi megjelenésű látványkonyha és champagne bár is helyet kap, ahonnan a vendégek a szőlőtőkék fölé emelkedve élvezhetik a történelmi borvidék szépségét.

Kattintson a képre és nézzen körül a konyhában!

kép forrása: Sauska Borászat

A koncepció három fő térélményre épül. A pince a bor születésének és érésének tere, ahol a sötétebb tónusok, a kő, a beton és a látszó technológiai elemek a fegyelem, az idő és a csend atmoszféráját hozzák létre. Az étterem ennek az útnak a beteljesedése: a közösség, a beszélgetések és az élmények tere, ahol a meleg fa felületek, a rétegzett fények és a természetes anyaghasználat egy otthonos, mégis elegáns környezetet teremtenek.

A felette elhelyezkedő négy apartman a bor útjának különböző állomásait idézi meg finom, hangulati eszközökkel. Mindegyik eltérő karaktert kapott, mégis egységes vizuális nyelven kapcsolódnak egymáshoz. A TERROIR apartman földszíneivel és természetes anyagaival a kezdetet és a természet közelségét jeleníti meg. A VINEA a növekedés és a napfény könnyedségét hordozza olívás tónusokkal és légiesebb térérzettel. A BARRIQUE mélyebb árnyalatai és meleg fa felületei az érlelés időtálló karakterét idézik, míg a RESERVA letisztult eleganciája a bor végső beteljesedését szimbolizálja.

A projekt egészét a természetes anyaghasználat, a visszafogott elegancia és az időtálló design szemlélete határozza meg. A cél egy olyan prémium, mégis emberközeli atmoszféra létrehozása volt, ahol az építészet, a gasztronómia és a történetmesélés egységes élménnyé kapcsolódik össze.