fbpx

Mozata libanoni étterem – 2019

Típus: befejező konyha és bistro

Feladat: konyha- és bártechnológia tervezése, berendezések szállítása és telepítése

Berendezések:

  • Olis Diamante 90 TouchLine főzősor
  • MKN Flexcombi kombipároló
  • Polaris és Liebherr hűtéstechnológia
  • Meiko M-iClean UM, HM tányér és pohármosogatók
  • Vianen Jet Stream A 90 MUAP UV-C aktív elszívó álmennyezet , UV-C szekunder zsírszűrővel, frisslevegő befúvással
  • Pavesi vegyes tüzelésű pizzakemence
  • Egyedi tervezésű és gyártású pultrendszerek